Muster-Betriebsanweisungen für Gefahrstoffe

Betriebsanweisungen sind hier ein wichtiges Hilfsmittel zur Information des Beschäftigten. Sie enthalten verbindliche Anweisungen des Arbeitgebers dazu, wie sich Mitarbeiter in konkreten Einzelfällen verhalten müssen.

Deshalb muss jede Betriebsanweisung so konkret wie möglich auf den speziellen Anwendungsfall zugeschnitten sein.

Reiniger Inhaltsstoffe Einsatzbereich
Reiniger, alkalisch Word-Symbol Reiniger mit Anteil Natrium- oder Kaliumhydroxid, fest oder flüssig diverse Einsatzbereiche
Reiniger, alkalisch Word-Symbol Reiniger mit bis zu 2% Natrium- oder Kaliumhydroxid diverse Einsatzbereiche
Reiniger, sauer Word-Symbol 5% Phosphorsäure, 15% Zitronensäure diverse Einsatzbereiche
Reiniger mit Peroxid Word-Symbol > 30 % Wasserstoffperoxid (H 2 O 2 ) zur Desinfektion im gesamten Lebensmittelbereich
Reiniger, sauer, auf Salpetersäurebasis Word-Symbol 20 - 70 % Salpetersäure z. B. in Molkereien
Desinfektionsmittel Inhaltsstoffe Einsatzbereich
Handdesinfektions-
mittel, alkoholisch
 Word-Symbol
Isopropanol diverse Einsatzbereiche
Einzelstoffe Inhaltsstoffe Einsatzbereich
Ammmoniak (in Kühlanlagen)  Word-Symbol NH3  
Flüssiggas Word-Symbol Verflüssigtes Kohlenwasserstoffgemisch aus mind. 95 Gew.% Propan/Propen Flüssiggasanlagen
Natronlauge (Brezellauge)  Word-Symbol Natriumhydroxidlösung in Bäckereien zur Herstellung von Laugengebäck
Chlorbleichlauge Word-Symbol Natriumhypochloritlösung (> 10 % Aktivchlor) z. B. in Molkereien, Käsereien
Salpetersäure, ca. 53 % Word-Symbol   z. B. in Molkereien, Brauereien
Salzsäure Word-Symbol Lösung von Chlorwasserstoff (HCl) in Wasser z. B. in Molkereien, Brauereien, Keltereien
Ethanol Word-Symbol Ethanol diverse Einsatzbereiche
Aceton Word-Symbol 2-Propanon Lösemittel für Tinte für Verpackungsanlagen
Schwefelsäure ca. 90% Word-Symbol   z. B. in Brauereien, Käsereien, Molkereien
Phosphorsäure Word-Symbol   z. B. in Brauereien, Molkereien
Ottokraftstoff Word-Symbol   z. B. Produktionsanlagen, Fuhrpark
Ätznatron Word-Symbol 100% Natriumhydroxid z. B. Bäckereien, Labors
Spraydosen Word-Symbol Butan, Propan  
Nitro-Universal-Verdünnung Word-Symbol bis 5% Toluol, 5-10% Xylol, 25- 50% Ethylacetat, 25- 50% Aceton, bis 10-25% n-Butylacetat