"Deine Haut - Dein persönlicher Schutzanzug": Vielfältige Angriffe (Gastgewerbe)

BGN startet Aktion "Deine Haut - dein persönlicher Schutzanzug" /
Die Hände sind an vielen Arbeitsplätzen unser wichtigstes Werkzeug und dort häufig zahlreichen Belastungen ausgesetzt. Mit der Zeit können daraus Hautschäden entstehen. Wie man bei der Arbeit seinen "persönlichen Schutzanzug" intakt und damit belastbar hält, möchte die BGN ihren Versicherten mit einer Aktion näherbringen. Dazu hat sie Infos und Tipps in eine Aktions-Box für Betriebe gepackt.

Erkrankungen der Haut sind einer der häufigsten Gründe für gesundheitliche Probleme im Gastgewerbe. Bei den angezeigten Berufskrankheiten aus dem Gastgewerbe nehmen die Hauterkrankungen mit 83 % sogar die Spitzenreiterposition ein.

Handekzeme entstehen, wenn die Haut ständig durch hautbelastende Tätigkeiten stark beansprucht und abgenutzt wird. Das führt dazu, dass die Hautbarriere gestört und die natürliche Erneuerungsfähigkeit der Haut überfordert ist. Der hauchdünne natürliche Schutzanzug wird löchrig.

Hauterkrankungen sind häufig langwierig. Für die Betroffenen bedeuten sie einen hohen Leidensdruck, für Arbeitgeber oft hohe Kosten aufgrund langer Arbeitsausfälle.

Was der Haut zusetzen kann

Feuchtarbeit ist mit Abstand die häufigste Hautgefährdung im Gastgewerbe. Unter Feuchtarbeit versteht man

• Tätigkeiten, bei denen die Hände Arbeiten in feuchtem Milieu ausführen,
• Arbeiten, bei denen die Hände häufig gewaschen werden müssen,
• Arbeiten, bei denen feuchtigkeitsdichte Handschuhe getragen werden (durch Schwitzen entsteht Staunässe im Handschuh).

Weitere Hautbelastungen, die die Haut schädigen können, sind:

• Ungeschützter Umgang mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln
• Umgang mit aggressiven Lebensmittelinhaltsstoffen wie Essig, Fruchtsäuren, Gewürzen usw.
• Extreme Temperaturbelastungen der Haut durch Hitze und Kälte
• Verwendung mechanischer Hilfsmittel bei der Handreinigung, z. B. Bürste oder Bimsstein

Gut geschützt und gepflegt –- gut belastbar

Das Risiko einer Hautgefährdung lässt sich vermindern, wenn der Betrieb in Sachen Hautgesundheit gut aufgestellt ist. Durch die richtige Anwendung von Hygienemaßnahmen, einen konsequenten Hautschutz und regelmäßige Hautpflege lässt sich erreichen, dass die Haut belastbar und gesund bleibt.

Die BGN hat hierzu sehr detaillierte und hilfreiche Tipps und Materialien in der Aktions-Box "Deine Haut - dein persönlicher Schutzanzug" zusammengestellt. Besorgen Sie sich eine.