1. Einleitung

Diese Arbeits-Sicherheits-Information (ASI) findet Anwendung auf Getränkeschankanlagen mit Druckgasversorgung wie zum Beispiel:

Sie richtet sich insbesondere an Unternehmer bzw. Betreiber einer Getränkeschankanlage, aber auch an Mitarbeiter, die mit Getränkeschankanlagen arbeiten. Bei Tätigkeiten an und im Bereich von Getränkeschankanlagen treten Gefährdungen auf, die Unternehmer und Anwender unbedingt kennen müssen.

Zum Thema Getränkeschankanlagen gibt es verbindliche Vorschriften. Diese Vorschriften sind meist nicht in leicht verständlicher, praxisgerechter Sprache verfasst. Hier setzt diese ASI an. Sie versucht Unternehmer und Mitarbeiter die Handlungssicherheit zu geben, die benötigt wird, um beim Thema Getränkeschankanlage auf der sicheren Seite zu sein.

Reinigung und Desinfektion von Getränkeschankanlagen sind nicht Thema dieser ASI. In der ASI 6.84 "Hygienischer Betrieb von Getränkeschankanlagen" werden die Anforderungen an die Reinigung und Desinfektion von Getränkeschankanlagen behandelt.

 

 

Autor: Hartmann
2020-11-19