Pflicht-Schulungen

Händedesinfektion

Beschäftigte, die in Berührung mit Lebensmitteln kommen – dazu zählen u. a. Küchen- , Reinigungs-, Service- und Verkaufspersonal –, müssen in regelmäßigen Abständen in den Themen Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz geschult werden.

Hierzu gibt es zwei unterschiedliche Schulungen:

Beide Schulungen sind Pflicht. Für die Durchführung oder Organisation der Schulungen ist der Arbeitgeber verantwortlich.