Nahrungsmittelherstellung/Getränkeindustrie:
ergonomische Arbeitsplatzgestaltung

Auch wenn in der industriellen Nahrungsmittel- und Getränkeproduktion eine Vielzahl von (Spezial-)Maschinen zum Einsatz kommen, werden dennoch viele Arbeitsschritte von Hand ausgeführt. Dazu gehören z. B. das Zugeben von Zutaten, das Füllen von Magazinen, das Einpacken von Ware und das De-/Palettieren.

Für die nachfolgend aufgeführten Arbeitsplätze finden Sie ergonomische Gestaltungsmaßnahmen, um Belastungen bei der Arbeit zu verringern.

Wählen Sie:

• Handpalettierung und -depalettierung
• Sackaufgabe – Heben und Tragen von Säcken
• Bunkerbefüllung – Heben von Behältern, Kisten und Kartons
• Aufgabe von Zuschnitten
• Handverpackung – Produkte in Kartons, Kisten oder Trays einpacken
• Bildschirmarbeitsplätze in der Produktion

TIPP: Ausgleichsübungen an Produktionsarbeitsplätzen

Siehe auch: Orientierungshilfe zur Gestaltung eines Maschinenarbeitsplatzes