Corona-Öffnung: Beispiele guter Praxis aus dem Gastgewerbe

Maßnahmen im Tagungs- und Bankettbereich

Der Raum wird vor der Tagung desinfiziert.
Die benötigte Raumgröße verändert sich für die Umsetzung der pro Person/m2-Vorschrift.
Kaffeepausen vormittags werden aus hygienischen Gründen portioniert als Box ausgegeben.
Kaffeepausen nachmittags werden ausschließlich mit unseren Kuchen im Glas realisiert.
Früh- und Nachmittagspausen erfolgen über Ausgabe eines Mitarbeiters, um eine evtl. Infektionskette auszuschließen.
Der Raum wird in der Mittagspause zusätzlich desinfiziert.
Mittagessen findet an mehreren kleinen Tischgruppen statt, um die Zweihaushalteregel einzuhalten.
 

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